¿Comer crudo en invierno?
Con la llegada del frío, la gente que ha iniciado una alimentación viva en los meses de verano, se pregunta si será adecuada también durante los meses de invierno y...
07 enero, 2020
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Erradicar la candidiasis con la alimentación viva o fisiológica
La candidiasis intestinal o candidiasis crónica es una de las patologías más comunes e incómodas. Diagnosticada o no, hoy en día afecta a más del 90% de los humanos adultos,...
01 agosto, 2019
Directori Living-eco-friendly
Els aliments afecten el nostre estat mental i emocional de dues formes: Proporcionen o esgoten els nutrients dels quals depèn la nostra salut mental i emocional o produeixen o no...
01 agosto, 2019
Alimentación y emociones. Por Eva Roca
Los alimentos afectan nuestro estado mental y emocional de dos formas: Proporcionan o agotan los nutrientes de los que depende nuestra salud mental y emocional o producen o no sustancias...
31 julio, 2019
El azúcar blanco: el veneno legal
Sugar Blues, el libro de William Dufty ya nos hablaba en 1974 sobre el peligro del azúcar refinado, demostrando científicamente como enferma y acidifica el organismo, su falta nutricional y...
31 julio, 2019
Wheatgrass
El Wheatgrass (jugo de pasto de trigo) es un super alimento completo que contiene todas las vitaminas y la mayoría de los minerales necesarios para el mantenimiento y el bienestar...
31 julio, 2019
El cacao crudo
El chocolate cruda es uno de los super-alimentos más saludables del mundo. En este grupo se incluyen: el cacao crudo, la manteca de cacao cruda, el cacao crudo en polvo...
31 julio, 2019
La Alga Espirulina
La espirulina es un alimento muy rico en proteínas, entre un 50% y un 70%, y además son altamente digestibles (94,7%). Al no ser fibrosas se digieren de 4 a...
31 julio, 2019
10 hábitos para liberarte de la carga corporal y recuperar la vitalidad
La primavera es la estación idónea para limpiar el organismo y liberarnos de la carga corporal que hemos podido acumular a lo largo de la vida (toxinas, químicos, mucosidades y...
31 julio, 2019
Reparar y nutrir es la clave para una vida sana
¿La leche es en realidad perjudicial para la salud? ¿La ingesta de trigo puede generar afecciones crónicas? ¿Es sano comer carne? El experto en dietética y nutrición, Néstor Palmetti, brinda...
31 julio, 2019
Nutrición Crudivegana, el alimento vivo
La alimentación crudivegana, también conocida con el nombre de Raw Food, es el alimento vivo, tal y como nos lo proporciona la Madre Tierra, que conserva todas las enzimas y...
31 julio, 2019
La vitamina B-12
La vitamina B12 se sintetiza sólo a nivel bacteriano. La que ingerimos proviene de las bacterias de los alimentos, sea animal o planta, y no toda la B12 es asimilable/utilizable...
31 julio, 2019
Los Fitonutrientes
Los fitonutrientes, también conocidos como fitoquímicos, son compuestos de las mismas plantas responsables de darles color, sabor, ayudarlas a combatir las infecciones bacterianas, virales y micóticas y protegerse de su...
31 julio, 2019
Los elementos esenciales
A veces, no llegamos a ser conscientes de lo que significa "esencial". Cuando hablamos de elementos esenciales hablamos de lo necesario para vivir, de lo que si faltara moriríamos. ...
31 julio, 2019
Las Enzimas
Las enzimas son vida, son la vibración de vida que está en todas las sustancias. Todas las sustancias pueden hacer su función gracias a las enzimas. Todos los tejidos, órganos,...
31 julio, 2019
El mito de las proteínas
Me gustaría empezar este artículo con una pequeña reflexión: Si los músculos se componen principalmente de proteína y los animales de gran estructura muscular como los elefantes, los toros, los...
31 julio, 2019
Activación de semillas y frutos secos.
Por un mecanismo de supervivencia de la naturaleza, las semillas están recubiertas por un inhibidor enzimático o antinutriente (ácido fítico y taninos) que las protege de los depredadores. Estos inhibidores...
31 julio, 2019