08 febr. Adapta la teva dieta al teu biotip únic
El biotip és el conjunt de particularitats i comportaments de la teva constitució cos-ment i que afecten, sobretot al teu metabolisme. Depenent de com l’alimentes, tindràs molta o poca energia disponible, estaràs alegre o trist, racional o espiritual, amb por o en pau, amb salut o amb malaltia. El teu biotip és únic i particular i, només amb un combustible dissenyat i fet a mida per a tu, podràs obtenir i transformar de forma eficient l’energia vital i els nutrients que contenen els aliments per dur a terme la vida de manera còmoda i amb lleugeresa, així com també equilibraràs tot el teu organisme i la teva ment. Fuig de les “dietes per a tots” o consells de nutrició generalitzats. Tu ets únic@ i et mereixes viure amb plenitud i de forma autèntica.
por eva roca
El món de l’alimentació està en plena revolució gràcies a les noves investigacions i, sobretot, a la presa de consciència i empatia que estem prenent la humanitat cap a tots els animals i cap a la nostra salut, física, mental i emocional, i que hem vist molt deteriorada en els darrers anys amb malalties relacionades amb un entorn contaminat i una alimentació poc fisiològica.
Avui dia comptem amb suficients evidències científiques per afirmar que una dieta basada en plantes i amb una bona planificació dietètica biotipada aporta tots els nutrients necessaris per a la salut en qualsevol etapa de la vida, alhora que estalviem grans recursos naturals, fent un planeta més sostenible. Aquestes evidències junt amb l’empatia cap a tots els éssers fa que molta gent vulgui canviar el seu estil de vida cap al veganisme, però el veganisme pot ser tan perjudicial per a la salut com qualsevol altra tipus d’alimentacio si no es fa de manera neta, conscient i equilibrada i respectant les teves necessitats nutricionals úniques, el teu biotip.
Productes com la soja i el blat, composició principal de les proteïnes vegetals industrials, són un autèntic verí per a la nostra biologia humana i poden crear fins i tot més patologies en els humans i més esgotament dels recursos naturals que les proteïnes animals. No us deixeu enganyar i desconfieu de qualsevol proposta dietètica que provingui d’interessos econòmics (directa o indirectament), que segueixen una agenda globalista o que no tingui en compte la vostra individualitat, com és també el cas de la majoria dels consells dietètics de les xarxes socials. El que cura un organisme podria emmalaltir-ne un altre. Els nutrients tenen efectes bioquímics oposats a diferents persones i qualsevol patologia o manca d’energia podria ser causada per desequilibris bioquímics oposats. Cada organisme és únic i diferent amb una herència genètica i una estructura única. Triar l’alimentació conscient, sense més etiquetes que aquesta, i aprendre a planificar els menús individualitzats i equilibrats en funció de les teves necessitats metabòliques, les preferències i el teu estat de salut actual és l’opció més saludable i amorosa, per a tu i per al teu entorn.
Fa més de 20 anys que em dedico a la teràpia nutricional i mai abans no havia vist les persones tan confuses i empatxades de tanta informació contradictòria com ara, a l’era d’Instagram. Tanta gent donant consells dietètics genèrics basats en constitucions mitjanes, com si tots els metabolismes fossin iguals, o, encara pitjor, basats en la dieta que estan seguint ells mateixos en aquell moment, sense entendre que el que els va bé a ells podria emmalaltir altres i viceversa. El motiu pel qual tanta gent passa d’una dieta a una altra constantment és perquè no els funcionen, és clar, perquè no han tingut en compte la seva fisiologia i biotip actual, cosa que, a més, els ha causat un caos mental i emocional.
Moltes persones tornen a menjar animals després d’un temps de veganisme perquè no obtenien una proporció adequada de nutrients segons el seu metabolisme i creuen, erròniament, que necessitaven menjar carn. El veritable motiu pel qual un tipus d’alimentació et senti bé o malament no és que l’aliment sigui d’origen animal o d’origen vegetal, sinó la proporció de proteïnes, carbohidrats i greixos del a teva ingesta diària. El cos no entén de proteïna animal o proteïna vegetal. El cos entén de molècules de carboni, hidrogen, nitrogen, oxigen, etc. i de com convertir aquestes molècules en energia cel·lular. Sabies que un filet conté proteïna perquè la vaca la va menjar de la planta? Ingerir la proteïna directament de les plantes, ben proporcionades i combinades segons el nostre biotip, ens donarà millors resultats sense els efectes nocius a llarg termini de menjar animals.
La paraula dieta en grec significa estil de vida i comprèn tota l’activitat que duu a terme cada dia un ésser humà per al desenvolupament físic, psíquic, anímic i espiritual. A l’antiga Grècia, Hipòcrates, prescrivia als seus pacients una dieta individualitzada segons els temperaments (biotips hipocràtics per excés o dèficit d’humors o líquids com la bilis, la sang, el moc o la suor) per equilibrar l’organisme i mantenir la salut. Més enllà d’Occident, a Àsia, també coneixem aquest principi de biotip amb la medicina ayurveda, que compta amb 3 biotips principals anomenats doshas que a partir d’una combinació biotipada d’herbes, aliments, cures personals i ioga s’equilibra l’organisme.
Algunes persones extreuen l’energia dels greixos de manera més eficient que altres, mentre que altres lla transformen millor o mes ràpidament des dels carbohidrats. A aquest darrer grup, una dieta cetogènica, per exemple, els acabarà emmalaltint. I al revés, a una persona amb un metabolisme eficient en transformar l’energia des dels greixos, no l’alimentis amb una dieta basada en carbohidrats perquè, a més que no disposarà de prou energia, tindrà gana constantment. Aquest funcionament de gana insaciable abunda en persones veganes de metabolisme ràpid amb dietes riques en carbohidrats i pobre en greixos i proteïnes. Aquest concepte de bio-individualització metabòlica també inclou el metabolisme de les vitamines, minerals i aminoàcids. Cadascú de nosaltres tenim uns requeriments particulars de calci, àcid fòlic, B6 o B12, per exemple, que dependrà de factors genètics i biotipats.
Quan ens alimentem segons el nostre biotip, el nostre cos comença a funcionar amb tot el potencial genètic i disposarà de l’energia necessària per mantenir la salut física i mental de forma òptima.
BENEFICIS D’INDIVIDUALITZAR LA DIETA SEGONS EL TEU BIOTIP
A CURT TERMINI
- Desapareixen els desitjos de menjar.
- Et sents satisfet després de menjar. No hi ha desitjos de xocolata després de dinar o sopar.
- Desapareix la gana.
- Increment de l’energia física i la resistència.
- Equilibri emocional.
- Claredat mental i millor capacitat de concentració.
A LLARG TERMINI
- Recuperació del pes natural sense restricció de quantitats ni calories.
- Prevenció de malalties cròniques i degeneratives.
- Equilibri hormonal.
- Millora de la immunitat, els refredats, les al·lèrgies i les infeccions recurrents.
- S’atura l’envelliment prematur i s’envelleix bé i bonic.
QUÈ DETERMINA EL TEU BIOTIP?
- LA TEVA FISIOLOGIA
- LA TEVA HERÈNCIA GENÈTICA
- LA TEVA BIOQUÍMICA
- LA TEVA CONSTITUCIÓ FÍSICA: ELS TEUS TRETS FÍSICS, EL TEU METABOLISME D’OXIDACIÓ DE LA GLUCOSA, COM METILES, TIPUS ENDOCRÍ PREDOMINANT (SUPRARRENAL, TIROIDEO, GONADAL I PITUITARI).
- ELS TEUS TRETS PSICOLÒGICS: EL TEU COMPORTAMENT, EL TEU ESTAT D’ÀNIM, EL TEU SISTEMA AUTÒNOM PREDOMINANT, L’ESTRES, EL PENSAMENT I LES CREENCES (FACTOR QUE A LA VEGADA AFECTA AL COS FÍSIC).
- ELS TEUS TRETS DIETÈTICS: FAM, ANTELLS, COM ET SENTEN ELS ALIMENTS.
- EL TEU ESTIL DE VIDA: ACTIVITAT FÍSICA, SOCIAL, ESPIRITUAL.
- EL TEU ESTAT DE SALUT ACTUAL, LA INFLAMACIÓ, LA TOXICITAT CORPORAL, EL SISTEMA HORMONAL (FACTOR QUE ALHORA AFECTA AL PENSAMENT I L’ESTAT D’ÀNIM).
- EL TEU ENTORN I EL CLIMA.
Si t’ha ressonat aquest article, potser t’interessarà:
COACHING EN SALUT I NUTRICIÓ RADIANT
FORMACIÓ EN VEGANISME CONSCIENT I DIETÈTICA BIOTIPADA EN L’ALIMENTACIÓ VEGANA SALUDABLE
Desitjo que gaudeixis d’una vida plena, radiant i feliç.
Una abraçada gran,
Eva Roca
CRUDIVEGÀNIA
IG: @crudivegania | @evarocaraw