Nutrició vitalista

Segur que has sentit parlar de la leucocitosi, aquest mecanisme de supervivència que té el nostre organisme per augmentar de forma anormal i patològica els glòbuls blancs (leucòcits) i així combatre els virus, gèrmens, bacteris, toxines i verins de la nostra sang i protegir els...

  Amb l'arribada del fred, la gent que ha iniciat una alimentació viva en els mesos d'estiu, es pregunta  si serà  adequada també durant els mesos d'hivern i si el seu cos tindrà  més fred en menjar aliments crus. Malgrat l'ésser humà i el seu aliment...

Els aliments afecten el nostre estat mental i emocional de dues formes: Proporcionen o esgoten els nutrients dels quals depèn la nostra salut mental i emocional o produeixen o no substàncies en el cos que enverinen el cervell i contribueixen als problemes emocionals....

Biblioteca essencial d'alimentació viva. Aquí trobaràs una selecció de llibres molt interessants sobre nutrició i receptes crudiveganes saludables i delicioses amb els que podràs començar a practicar a la teva cuina....

L'alimentació crudivegana, també coneguda amb el nom de Raw Food, és l'aliment viu, tal i com ens el proporciona la Mare Terra, que conserva tots els enzims i nutrients que necessita el nostre organisme per funcionar correctament i que manté el nostre ph en equilibri,...

La vitamina B12 es sintetitza només a nivell bacterià. La que ingerim prové dels bacteris dels aliments, sigui animal o planta, i no tota la B12 és assimilable/utilitzable pel cos humà....

Els fitonutrients, també coneguts com fitoquímics, són compostos de les mat eixes plantes responsables de donar-los color, sabor, ajudar-les a combatre les infeccions bacterianes, virals i micòtiques i protegir-se del seu entorn, proporcionant molts beneficis per al cos. ...

Els enzims són vida, són la vibració de vida que està en totes les substàncies. Totes les substàncies poden fer la seva funció gràcies als enzims. Tots els teixits, òrgans, cèl·lules...

M'agradaria començar aquest article amb una petita reflexió: Si els músculs es componen principalment de proteïna i animals de gran estructura muscular com els elefants, els braus, els búfals, els cavalls, els bous i les vaques només s'alimenten d'herba, d'on obtenen la proteïna?...

Per un mecanisme de supervivència de la natura, les llavors estan recobertes d'un inhibidor enzimàtic o antinutrients (àcid fític i tanins) que les protegeix dels predadors. Aquests inhibidors enzimàtics fan que la llavor no s'activi ni tampoc es digereixi per cap sistema digestiu fins que...