Taller d’ ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ ESPORTIVA

Taller d’ ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ ESPORTIVA

€0

About this course

|pest|

|pest-name|DESCRIPCIÓ|pest-name|

En aquest taller aprendràs les bases dietètiques, nutricionals i culinàries d’una alimentació equilibrada i enfocada a augmentar el rendiment, la vitalitat i l’energia a la teva activitat física diària. Aprendràs a combinar correctament els aliments per digerir-los fàcilment i absorbir-ne els nutrients, a planificar els teus menús amb receptes riques i nutritives i aprendràs què i com menjar abans, durant i després de la pràctica esportiva per millorar el teu rendiment.


PRESENTACIÓ

En aquest taller aprendràs les bases dietètiques, nutricionals i culinàries d’una alimentació equilibrada i enfocada a augmentar el rendiment, la vitalitat i l’energia a la teva activitat física diària. Aprendràs a combinar correctament els aliments per digerir-los fàcilment i absorbir-ne els nutrients, a planificar els teus menús amb receptes riques i nutritives i aprendràs què i com menjar abans, durant i després de la pràctica esportiva per millorar el teu rendiment. 

 

L’alimentació saludable i equilibrada segons el nostre biotipus i activitat física és clau per mantenir-nos amb una salut òptima, tant a nivell físic, com mental i anímic. La nutrició conscient és la que ens aporta tots els elements essencials i enzims que el nostre organisme necessita per dur a terme les seves funcions vitals i així prevenir l’envelliment prematur i la malaltia, amb consciència, ecologia i amor, alhora que millorem el nostre rendiment.

 

CONTINGUTS

Temes que tractarem en aquest taller teòric:

  • Les bases sobre l’alimentació i la qualitat dels aliments
  • La combinació correcta dels aliments
  • Aliments top a la dieta d’una esportista
  • Hidratació en l’esport
  • Requeriments nutricionals de l’esportista
  • Alimentació i hidratació abans, durant i després de l’activitat física
  • Dones, esport i menstruació
  • Esport i microbiota
  • Perspectiva holística en la pràctica esportiva
  • Organitzar, dissenyar i preparar el menú setmanal
  • Receptes saludables

 


FORMAT  DEL TALLER:

2 formats. Tria el que més et convingui:

  • PRESENCIAL, a Vilopriu, de 11:30  a 14:00h
  • ONLINE, el mateix dia de 17 a 19h

 


PROPER CURS:

Dissabte, 20 d’ABRIL 2024

El taller PRESENCIAL  de 11:30h a 14:00h

El taller ONLINE  de 17:00  a 19:00h 

 


LOC:

CRUDIVEGÀNIA | Raw & Living Foods Lab 2

Carrer Orient, 5
Valldevià (Baix Empordà)


INVERSIÓ

PRESENCIAL: 30 €*

*Inclou dossier en pdf i degustació amb ingredients 100% ecològics.

 

ONLINE: 25 €*

*Inclou dossier en pdf.


INSCRIPCIONS

Inscripcions a: elna@crudivegania.org 

 

|pest|

|pest-name|CONTINGUT|pest-name|

  • Les bases sobre l’alimentació i la qualitat dels aliments
  • La combinació correcta dels aliments
  • Aliments top a la dieta d’una esportista
  • Hidratació en l’esport
  • Requeriments nutricionals de l’esportista
  • Alimentació i hidratació abans, durant i després de l’activitat física
  • Dones, esport i menstruació
  • Esport i microbiota
  • Perspectiva holística en la pràctica esportiva
  • Organitzar, dissenyar i preparar el menú setmanal
  • Receptes saludables

 

|pest|

|pest-name|IMPARTEIX|pest-name|

 

 

IMPARTEIX:

 

Elna Narbona

Infermera de vocació, involucrada en el món de les cures des d’una perspectiva holística i de llibertat, per decidir sobre els nostres cossos i sobre la nostra salut. La seva pràctica es basa en la prevenció de la malaltia enfocant-se en les cures necessàries per mantenir i recuperar la salut. Graduada en Infermeria per la Universitat de Barcelona, ha treballat i s’ha especialitzat els darrers anys en emergències sanitàries, Màster en Emergències Extrahospitalàries (Funació Universitària del Bages). Paral·lelament s’ha format amb la Montse Batlle, Curs de l’Aliment del sistema digestiu, amb en Karmelo Bizkarra, Màster d’Especialització en Dejú Terapèutic al Centre Zuhaizpe amb l’Eva Roca, Curs d’Especialització en Veganisme Conscient i Dietètica Biotipada en l’Alimentació Vegana i, actualment, amb l’Escuela de Salud Integrativa, Curs de Nutrició Esportiva i Rendiment. En formació permanent, segueix investigant i experimentant en infermeria i nutrició holística per assistir, acompanyar i crear consciència en un món on sí que és possible viure-hi amb harmonia, equilibri i autosuficiència.

 

 

AMB LA COL·LABORACIÓ DE:

 

Eva Roca

Life-Coach, coach en salut i nutrició conscient, docent de nutrició i cuina i escriptora. Enginyera d’Informàtica de Sistemes amb postgrau d’Enginyeria de la Formació (UPC), Màster en Nutrició Humana (UNED), formada també en Nutrició Vitalista, Coach en Salut Integrativa, Naturopatia, Antroposofia i Pedagogia Waldorf, Kinesiologia, Disseny Humà, Aromateràpia, Desprogramació Biològica i altres mètodes de sanació energètica. L’Eva és investigadora en alimentació, nutrició i gastronomia posant el seu focus en la fisiologia humana, la salut física i emocional, l’ecologia, la detoxificació i l’autorealització del Ser i la sobirania alimentària. És docent i divulgadora de nutrició i coach en salut formada en diverses escoles, la més influent la del Dr. Gabriel Cousens (The Tree of Life), on es va titular com a Experta en Nutrició Vitalista. Educa i divulga a la seva escola d’alimentació conscient CRUDIVEGÀNIA des de 2010. Creadora i xef del primer restaurant de cuina viva 100% ecològica del nostre país: Bionèctar Eco Living Raw Food (2011- 2021). Premi Eco-Gastronomia Biocultura el 2016. Autora de Sopes Detox (Cossetània).

 

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

Total numbers of students in course