Taller Eco-Cuina Viva d’HIVERN i com escalfar el cos i mantenir la vitalitat en els mesos més freds

About this course

|pest|

|pest-name|DESCRIPCIÓ|pest-name|

En aquest taller aprendràs a alimentar-te amb consciència per gaudir d’una vida plena i feliç. L’alimentació viva és clau per mantenir-se viu i jove! Repassarem les tècniques bàsiques de la cuina viva (raw food), quins són els aliments termogènics per a escalfar el cos, quins aliments no poden faltar en els teus plats d’hivern per mantenir una bona salut en els mesos més freds de l’any i com mantenir la vitalitat i el benestar emocional. Aprendràs a elaborar fàcilment un menú d’hivern deliciós, nutritiu i ple de vitalitat i com combinar i escalfar els aliments per tal de no perdre els seus nutrients i digerir-los bé. Ens nodrim d’allò que digerim, no d’allò que mengem.

PRESENTACIÓ

L’alimentació viva és clau per mantenir-nos amb una salut òptima, tant a nivell físic, com mental i espiritual. La nutrició conscient és la que vetlla per aportar a l’organisme tots els elements essencials i enzims que necessita per dur a terme les seves funcions vitals i prevenir l’envelliment prematur i la malaltia, amb consciència, ecologia i amor, tant a nosaltres mateixos com a la mare terra.

En aquest taller aprendràs a alimentar-te amb consciència per gaudir d’una vida plena i feliç. L’alimentació viva és clau per mantenir-se viu i jove! Repassarem les tècniques bàsiques de la cuina viva (raw food), quins són els aliments termogènics per a escalfar el cos, quins aliments no poden faltar en els teus plats d’hivern per mantenir una bona salut en els mesos més freds de l’any i com mantenir la vitalitat i el benestar emocional. Aprendràs a elaborar fàcilment un menú d’hivern deliciós, nutritiu i ple de vitalitat i com combinar i escalfar els aliments per tal de no perdre els seus nutrients i digerir-los bé. Ens nodrim d’allò que digerim, no d’allò que mengem.

Començarem per conèixer perquè tenim massa fred, com mantenir la temperatura del cos, perquè ens sembla que el menjar cuinat i calent ens escalfa més i com cuinar els aliments per minimitzar la seva pèrdua nutricional i que alhora estigui calent. Després coneixerem els aliments que no poden faltar en els nostres àpats d’hivern i cuinarem unes receptes delicioses, nutritives, vitalitzants i escalfadores. Per acabar, compartirem un àpat reconfortant mentre resolem dubtes sobre l’alimentació conscient.

Després d’aquest taller sabràs adaptar els teus menús vitalitzants a l’estació més freda de l’any i seguir gaudint d’una alimentació viva, energètica, alcalina i deliciosament nutritiva tot l’any.

L’alimentació viva és molt beneficiosa per qualsevol malaltia crònica, especialment per malalties degeneratives, el càncer, la diabetis, osteoporosis, malalties del ronyó, del fetge, obesitat, problemes del cor, etc.:

• Augmenta el nivell d’energia vital. Mai no hauries imaginat tenir tanta energia!
• Enforteix l’organisme, neteja, alcalinitza i estimula el sistema immunitari.
• Flexibilitza el cos i enforteix la musculatura.
• Rejoveneix.
• Recupera el pes natural, eliminant ràpidament els greixos i elimina la cel·lulitis.
• Hidrata i nutreix la pell i el cabell.
• Elimina la caspa, els excemes i la psoriasis. Enforteix l’arrel del cabell i atura la caiguda prematura del cabell.
• Erradica les al·lèrgies.
• Erradica la candidiasi.
• Atura l’osteoporosis i les malalties reumàtiques i degeneratives.

HORARI DEL CURS:

de 10 a 16h (dates a baix).

Total: 6 hores

PROPER CURS:

Dissabte, 25 de NOVEMBRE 2023
de 10 a 16h

Inscriu-te a la nostra NEWSLETTER si vols que t’informem sobre la programació de cursos.

LLOC:

CRUDIVEGÀNIA | Raw & Living Foods Lab

C/. Orient, 5
17466 VALLDEVIÀ (Baix Empordà)

INVERSIÓ: 

85 €*

*Inclou dossier amb receptes i ingredients i àpats (esmorzar + dinar) amb ingredients 100% ecològics.

*Inclou l’eBook “Nutrició Radiant per ser Feliç” de l’Eva Roca.

COMPRA I RESERVA LA TEVA PLAÇA AQUÍ!

|pest|

|pest-name|CONTINGUT|pest-name|

• El menjar amb vida.
• L’Alimentació viva com a font de salut i vitalitat.
• Mantenir el cos radiant i saludable també a l’hivern.
• Perquè tenim fred?
• Com desintoxicar-nos, desinflamar-nos i estimular el sistema immunitari per augmentar la temperatura corporal
• Trucs per mantenir la temperatura del cos saludable.
• Aliments termogènics.
• Els aliments que ens reconforten i enforteixen el nostre sistema immunitari a l’hivern.
• Receptes vitalitzants i nutritives d’hivern.

|pest|

|pest-name|IMPARTEIX|pest-name|

Eva Roca

Experta en nutrició vitalista i coach en salut, formada en vàries escoles i universitats, la més influent la del Dr. Gabriel Cousens (Tree of Life Foundation). Formada també en antroposofia, kinesiologia i altres disciplines. Creadora i xef del restaurant de cuina viva ecològica Bionèctar Eco-Living Raw Food. Educadora en salut vitalista i cuina viva a l’escola d’alimentació conscient Crudivegània. Fa més de quinze anys que investiga i experimenta l’alimentació fisiològica humana i els seus efectes, beneficis i inconvenients. Ajuda a les persones a sanar-se i a trobar el seu equilibri a través de l’alimentació. Ha creat la primera formació professional del nostre país en Alimentació Conscient i Eco-Xef de Cuina Viva (Màster ACXCV).