Taller de Pastisseria Vegana Saludable (i sense gluten!)

Taller de Pastisseria Vegana Saludable (i sense gluten!)

€0

About this course

|pest|

|pest-name|DESCRIPCIÓ|pest-name|

Qui ha dit que els pastissos no són sans? En aquest taller et demostrem que, a més de sans, són molt nutritius i deliciosos! Postres i pastissos aptes per a intolerants ;-), vegans, crudivegans, celíacs i, fins i tot algunes varietats per diabètics! Ah, i sense forn!


PRESENTACIÓ

Qui ha dit que els pastissos no són saludables? En aquest taller et demostrem que, a més de sans, són molt nutritius i deliciosos!

 

Pastissos aptes per vegans, crudivegans, celíacs i, fins i tot algunes varietats per diabètics! Ah, i sense forn!

 

En aquest taller descobriràs:

  • Quins ingredients podem utilitzar en lloc dels verins blancs (sucre, farina i làctics) i obtenir millors resultats i sabors.
  • Quines propietats nutritives i terapèutiques tenen els ingredients d’aquesta sana pastisseria.
  • Com fer postres amb un baix índex glucèmic i, en cas de diabètics, com aconseguir un índex nul.
  • Tècniques senzilles per fer espectaculars pastissos que impressionaran a tota la familia i amics, gaudint d’una pastisseria sana, vegana, sense farines i sense forn.

 

RECEPTES QUE FAREM:

  • bRAWnie
  • Pastís de xocolata sense sucres afegits
  • Pastís de llimona tipus “cheesecacke” amb coulis de gerds
  • Pastís especiat de pastanaga vegan-chai-latte

No cal experiència.

Porta tuppers per emportar-te els pastissos a casa!


INVERSIÓ: 

70 €*

*inclou dossier amb receptes, ingredients i postres fets en el taller, tot 100% ecològic i productes ecològics de la millor qualitat


DURADA I FORMAT: 

2,5h

PRESENCIAL


PROPERS TALLERS:

Dissabte, 11 de FEBRER, de 16:30 a 19:00h

Inscriu-te a la nostra NEWSLETTER si vols que t’informem sobre la programació de cursos.


LLOC:

Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNIA Living Plant-based Academy

Carrer Francesc Eiximenis, 8 – GIRONA



COMPRA I RESERVA LA TEVA PLAÇA AQUÍ

 

 

 

|pest|

|pest-name|IMPARTEIX|pest-name|

 

 

Eva Roca
Docent de nutrició i cuina, escriptora i coach en salut i nutrició formada en nutrició i dietètica en vàries escoles i universitats, la més influent l’escola del Dr. Gabriel Cousens (Tree of Life Foundation, 2010). Formada abans en Sistemes Informàtics (UOC), Enginyeria de la Formació (UPC), en  Antroposofia i Pedagogia Waldorf. Fundadora i docent de l’escola vitalista CRUDIVEGÀNIA. Creadora i ecoxef del primer restaurant 100% ecològic del nostre país: Bionèctar Living Raw Food. Premi Eco-Gastronòmic de Biocultura el 2016. Autora de Sopes Detox, ed. Cossetània. Docent de Nutrició en el Màster en Formació Holística de la Universitat de Girona. Professora de yoga i mare de 2. Col·laboradora com a redactora i docent de la revista i escola CuerpoMente (RBA).

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

Total numbers of students in course