Crema remineralitzant d’espinacs

SOPES & CREMES

 

Crema remineralitzant d’espinacs

 

Ingredients [per a 4 sopes]:
– 2 alvocats
– 2 tasses d’aigua
– 2 cogombres
– 2 tasses d’espinacs
– 2 cebes
– 1 gra d’all
– 1 culleradeta de sal marina (ajustar al gust)
– 1/2 tassa suc de llimona fresc (ajustar al gust)

 

 Preparació:

1- Barrejar ½ tassa d’aigua i l’alvocat en la blendtec o thermomix.

2- Afegir la resta ingredients.

3- Barrejar amb l’aigua restant.