Suc silvestre de maduixes i brots
SUCS & BATUTS
Suc silvestre de maduixes i brots
Ingredients per cada got de 250ml de suc:
– 1 poma Granny Smith
– 1 Tassa de maduixes
– 1/2 llimona
– 1 tros de gingebre
– 1 Tassa de fulles silvestres (mizuna, ruca, creixens, mostasses…)
– 1 Tassa de brots de girasol o uns altres brots o herba de blat
Liquar amb l’extractor de sucs lent en aquest ordre.
Preparació:
Aquest suc de primavera és clorofíl·lic (netejador de la sang), molt nutritiu i antioxidant.
La poma és antioxidant, antidiarreica i depurativa.
La maduixa és depurativa, antioxidant i antiinflamatòria.
La llimona és l’antisèptic natural per excel·lència. I també antioxidant i alcalinitzant.
Un suc ideal per remineralitzar-se, rejovenir-se, i regenerar-se.