31 Jul Biblioteca esencial
Biblioteca esencial de alimentación viva con una selección de libros muy interesantes sobre nutrición vitalista y recetas crudiveganas saludables y deliciosas con los que podrás empezar a practicar en tu cocina....
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Por un mecanismo de supervivencia de la naturaleza, las semillas están recubiertas por un inhibidor enzimático o antinutriente (ácido fítico y taninos) que las protege de los depredadores. Estos inhibidores enzimáticos hacen que la semilla no se active ni tampoco se digiera por ningún sistema...