Idioma
 

Nutrició vitalista

Amb l'arribada del fred, la gent que ha iniciat una alimentació viva en els mesos d'estiu, es pregunta  si serà  adequada també durant els mesos d'hivern i si el seu cos tindrà  més fred en menjar aliments crus. Malgrat l'ésser humà i el seu aliment...

Els fitonutrients, també coneguts com fitoquímics, són compostos de les mat eixes plantes responsables de donar-los color, sabor, ajudar-les a combatre les infeccions bacterianes, virals i micòtiques i protegir-se del seu entorn, proporcionant molts beneficis per al cos. ...

Els enzims són vida, són la vibració de vida que està en totes les substàncies. Totes les substàncies poden fer la seva funció gràcies als enzims. Tots els teixits, òrgans, cèl·lules...

M'agradaria començar aquest article amb una petita reflexió: Si els músculs es componen principalment de proteïna i animals de gran estructura muscular com els elefants, els braus, els búfals, els cavalls, els bous i les vaques només s'alimenten d'herba, d'on obtenen la proteïna?...

Per un mecanisme de supervivència de la natura, les llavors estan recobertes d'un inhibidor enzimàtic o antinutrients (àcid fític i tanins) que les protegeix dels predadors. Aquests inhibidors enzimàtics fan que la llavor no s'activi ni tampoc es digereixi per cap sistema digestiu fins que...