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Taller de Germinados, Brotes, Zumos y Batidos para una Salud Radiante y un Planeta Sano

Taller de Germinados, Brotes, Zumos y Batidos para una Salud Radiante y un Planeta Sano

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About this course

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En este súper-taller hemos fusionado dos talleres: el de Brotes y Germinados y el de Zumos y Batidos para una Salud Radiante. Los brotes y los germinados son auténticos superalimentos que puedes elaborar tú mism@ en casa, fácilmente y a un coste muy bajo. Súper-sostenibles, se les considera superalimentos, porque con una poca cantidad de alimento y calorías, aportan grandes cantidades de nutrientes. Con lo que comiendo menos te nutres más. Cosa muy interesante para tu cuerpo y para el planeta. Lo mismo ocurre con los zumos y los batidos. Brotes, zumos y batidos (y sopas verdes) son una deliciosa y excelente fuente de enzimas, minerales, vitaminas, fitoquímicos y proteínas que nos ayudan a mantener nuestra salud radiante y nuestro organismo joven y lleno de energía y vitalidad. En este taller aprenderás a elaborarlos con diferentes utensilios y conocerás sus propiedades para utilizarlos de forma terapéutica.


PRESENTACIÓN

Los brotes, germinados, zumos y batidos son una deliciosa y excelente fuente de enzimas, minerales, vitaminas, fitoquímicos y proteínas que nos ayudan a mantener nuestra salud radiante y nuestro organismo joven y lleno de energía y vitalidad. Los brotes y germinados contienen tantos nutrientes concentrados y su producción es tan económica y autosuficiente, que si los incluyes en tu dieta, estarás minimizando con creces tu huella ecológica. ¿Sabías que un chupito de 30 ml. de zumo de hierba de trigo contiene los mismos nutrientes que 1.800 gramos de verdura? Sí, sí, has leído bien! 1 kilo 800 gramos!

 

En este taller conocerás las propiedades de cada alimento que licuaremos para que los puedas usar terapéuticamente. También conocerás los superalimentos más potentes y cómo elaborar tus propios brotes en casa de forma fácil, sostenible y económica. También conocerás el Wheatgrass y sus propiedades y aplicaciones.

 

Cuando incorporamos estos alimentos a nuestra dieta, el cuerpo se llena de nutrientes y ya no necesita comer tanto, aliviando los procesos orgánicos, ahorrando energía, perdiendo peso sobrante, sanando enfermedades y recuperando nuestra salud.

 

Beneficios inmediatos al integrar los brotes, zumos o batidos verdes en tu dieta:

  1. Rejuvenecimiento celular
  2. Pérdida del peso sobrante
  3. Aumento fácil y rápido de consumo de verduras (especialmente verdes)
  4. Fácil digestión de alimentos vivos y asimilación de nutrientes
  5. Ingesta de antioxidantes y relentización del envejecimiento
  6. Aumento de la energía. ya no necesitarás el café.
  7. Claridad mental y concentración
  8. Aumento de ingesta de fibra, eliminación y buen tránsito intestinal
  9. Piel más fina, cabello más fuerte
  10. Reducción de deseos de alimentos nocivos y adictivos (azúcares, harinas, grasas saturadas…)
  11. Estimulación del sistema inmunológico y purificación de la sangre
  12. Alcalinización del organismo, anticáncer

INVERSIÓN: 

40 € *

* Incluye dossier y degustación de las preparaciones elaboradas durante el taller con ingredientes 100% ecológicos


DURACIÓN:

3 horas


PRÓXIMO TALLER:

Sábado, 28 de MARZO, de 10:00 a 13:00h


LUGAR:

Aula gastronómica de CRUDIVEGÀNIA – BIONÈCTAR

Carrer Francesc Eiximenis, 8 – GIRONA


PUEDES REALIZAR LA INSCRIPCIÓN…

 

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|pest-name|CONTENIDO|pest-name|

 

  • La Germinació i els seus beneficis.
  • Semillas y activación de semillas.
  • Tipos de brotes y germinados.
  • Técnicas de germinación.
  • La hierba de trigo (wheatgrass).
  • Los zumos y los batidos verdes. La clorofila y sus propiedades.
  • ¿Qué es el zumo? ¿Cuándo y cómo tomarlo? ¿Con qué máquinas lo elaboramos? ¿Cómo combinamos los alimentos?
  • ¿Qué es el batido? ¿Cuándo y cómo tomarlo? ¿Con qué máquinas lo elaboramos? ¿Cómo combinamos los alimentos?
  • Diferencias entre el zumo y el batido. Beneficios e inconvenientes de cada uno.
  • Técnica de elaboración.
  • Ingredientes.
  • Recetas terapéuticas de zumos y batidos.
  • Degustación.

 

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Eva Roca

Experta en nutrición vitalista y coach en salud, formada en varias escuelas, la más influyente la del Dr. Gabriel Cousens (The Tree of Life). Formada también en antroposofía, kinesiología y otras disciplinas. Creadora y chef del restaurante de cocicna viva ecológicaBionèctar Eco-Living Raw Food. Creadora y educadora en salud vitalista y cocina viva en la escuela de alimentación consciente Crudivegània. Hace casi 20 años que investiga y experimenta la alimentación fisiológica humana y sus efectos, beneficios e inconvenientes. Ayuda a las personas a sanarse y encontrar su equilibrio a través de la alimentación. Ha creado la primera formación profesional de nuestro país en Alimentación Consciente y Ecochef de Cocina Viva (Màster ACXCV).

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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