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Taller PASTA & PIZZA RAW

Taller PASTA & PIZZA RAW

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En este taller delicioso, saludable, mediterráneo y de texturas muy emocionales, aprenderemos a elaborar deliciosos platos de pasta y pizza viva, con ingredientes de temporada y locales. Elaboraremos versiones deliciosas de la tradicional lasaña, rawiolis, espaguetis y pizza, pero con ingredientes muy nutritivos, limpios y vitalizantes, sin harinas, sin gluten y sin lácteos. Parece increíble, ¿verdad? Ingredientes saludables y vitalizantes a base de plantas, transformados en estos formatos culinarios tan emocionales y que, a la vez, nos aportan grandes dosis de vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes. ¿Estás preparado/a para llenarte de energía vital a la vez que satisfaces a tu cuerpo emocional?


PRESENTACIÓN

En este taller delicioso, saludable, mediterráneo y de texturas muy emocionales, aprenderemos a elaborar deliciosos platos de pasta y pizza viva, con ingredientes de temporada y locales. Elaboraremos versiones deliciosas de la tradicional lasaña, rawiolis, espaguetis y pizza, pero con ingredientes muy nutritivos, limpios y vitalizantes, sin harinas, sin gluten y sin lácteos. Parece increíble, ¿verdad? Ingredientes saludables y vitalizantes a base de plantas, transformados en estos formatos culinarios tan emocionales y que, a la vez, nos aportan grandes dosis de vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes. ¿Estás preparado/a para llenarte de energía vital a la vez que satisfaces a tu cuerpo emocional?

 

  • Técnica de elaboración de lasaña y espaguetis vivos.
  • Técnica de elaboración de queso crudivegano.
  • Técnica de elaboración de bases de pizza crudivegana, con y sin deshidratación.
  • Recetas que elaboraremos en este taller:
    • Lasaña Mediterránea (foto).
    • Rawiolis rellenos de requesón de almendra y espinacas a la catalana.
    • Espaguetis a la bolonyesa de nueces y salsa pesto.
    • Pizza de verduras y queso de almendra tipo mozzarela.

INVERSIÓN:

65 € *

* Incluye dossier con recetas y degustación de las recetas elaboradas durante el taller con ingredientes 100% ecológicos


DURACIÓN:

3 horas


PRÓXIMOS TALLERES:

Sábado, 21 de NOVIEMBRE 2020, de 10 a 13h


LUGAR:

Aula gastronómica de CRUDIVEGÀNA – BIONÈCTAR

Calle Eiximenis, 8 – GIRONA


INSCRIPCIÓN:

Compra tu plaza aquí

 

 

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Eva Roca

Experta en nutrición vitalista y coach en salud, formada en varias escuelas, la más influyente la del Dr. Gabriel Cousens (The Tree of Life). Formada también en antroposofía, kinesiología y otras disciplinas. Creadora y chef del restaurante de cocina viva ecológicaBionèctar Eco-Living Raw Food. Educadora en salud vitalista y cocina viva en la escuela de alimentación consciente Crudivegània. Hace más de quince años que investiga y experimenta la alimentación fisiológica humana y sus efectos, beneficios e inconvenientes. Ayuda a las personas a sanarse y a encontrar su equilibrio a través de la alimentación. Ha creado la primera formación profesional de nuestro país en Alimentación Consciente y Eco-Chef de Cocina Viva (Màster ACCCV).

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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