Idioma
Taller PASTA & PIZZA RAW

Taller PASTA & PIZZA RAW

€0

About this course

|pest|

|pest-name|DESCRIPCIÓN|pest-name|

En aquest taller deliciós, slow food, saludable, mediterrani i molt emocional, aprendrem a elaborar deliciosos plats de pasta i pizza viva, amb ingredients de temporada i locals. Elaborarem versions delicioses de la tradicional lassanya, rawiolis, espaguetis i pizza, però amb ingredients molt nutritius, nets i vitalitzants, sense farines, sense gluten i sense làctics. Sembla increíble, oi? Ingredients saludables i vitalitzants a base de plantes transformats en aquests formats culinaris tan emocionals i que, alhora ens aporten grans dosis de vitamines, proteïnes, minerals i aintioxidants. Esteu preparats per omplir-vos d’energia vital i satisfer, alhora, el vostre cos emocional?


PRESENTACIÓN

En aquest taller deliciós, slow food, saludable, mediterrani i molt emocional, aprendrem a elaborar deliciosos plats de pasta i pizza viva, amb ingredients de temporada i locals. Elaborarem versions delicioses de la tradicional lassanya, rawiolis, espaguetis i pizza, però amb ingredients molt nutritius, nets i vitalitzants, sense farines, sense gluten i sense làctics. Sembla increíble, oi? Ingredients saludables i vitalitzants a base de plantes transformats en aquests formats culinaris tan emocionals i que, alhora ens aporten grans dosis de vitamines, proteïnes, minerals i aintioxidants. Esteu preparats per omplir-vos d’energia vital i satisfer, alhora, el vostre cos emocional?

 

  • Tècnica d’elaboració de lassanya, rawiolis i espaguetis vius.
  • Tècnica d’elaboració de formatge crudivegà.
  • Tècnica d’elaboració de bases de pizza crudivegana, amb deshidratació i sense.
  • Receptes que farem en aquest taller:
    • Lassanya Mediterrània (foto).
    • Rawiolis farcits de mató d’ametlla i espinacs a la catalana.
    • Espaguetis a la bolonyesa de nous i salsa pesto.
    • Pizza de verdures i formatge d’ametlla.

INVERSIÓN:

65 € *

* Inclou dossier amb receptes i degustació de les receptes elaborades durant el taller amb ingredients 100% ecològics


DURACIÓN:

3 hores


PRÓXIMOS TALLERES:

Dissabte, 25 de GENER 2020, de 10 a 13.00h


LUGAR:

Aula gastronómica de CRUDIVEGÀNA – BIONÈCTAR

Calle Eiximenis, 8 – GIRONA


Puedes realizar tu inscripción….

 

 

|pest|

|pest-name|IMPARTE|pest-name|

 

Eva Roca

Experta en nutrición vitalista y coach en salud, formada en varias escuelas, la más influyente la del Dr. Gabriel Cousens (The Tree of Life). Formada también en antroposofía, kinesiología y otras disciplinas. Creadora y chef del restaurante de cocina viva ecológicaBionèctar Eco-Living Raw Food. Educadora en salud vitalista y cocina viva en la escuela de alimentación consciente Crudivegània. Hace más de quince años que investiga y experimenta la alimentación fisiológica humana y sus efectos, beneficios e inconvenientes. Ayuda a las personas a sanarse y a encontrar su equilibrio a través de la alimentación. Ha creado la primera formación profesional de nuestro país en Alimentación Consciente y Eco-Chef de Cocina Viva (Màster ACCCV).

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

Total numbers of students in course