Crema remineralizante de espinacas
SOPAS & CREMAS
Crema remineralizante de espinacas
Ingredientes [para 4 sopas]:
– 2 aguacates
– 2 T de agua mineral
– 2 pepinos
– 2 T de espinacas
– 2 cebollas
– 1 diente de ajo
– 1 c de sal marina (ajustar al gusto)
– 1/2 T zumo de limón fresco (ajustar al gusto)
Preparación:
1- Batir ½ T de agua y el aguacate en una batidora, blendtec, vitamix o thermomix.
2- Añadir el resto de ingredientes.
3- Triturar o batir con el agua restante.